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2017年11月25日 星期六

2017台灣國際茶酒咖啡展一日遊

如果說在松菸舉行的「癮飲作樂美好飲食市集」
對於咖啡迷來說是咖啡嘉年華
那麼南港展覽館的「臺灣國際茶酒咖啡展」
則是咖啡博覽會

2017年11月13日 星期一

【台南】黑橋牌香腸博物館&是吉祥精緻火鍋

最近藉著訪友之名
到台南行吃喝玩樂之實
ㄧ提到台南不外乎美食
拜從事食品業的同行友人之賜
我們參觀了「黑橋牌香腸博物館」

2017年11月4日 星期六

【澎湖】綠洲旅店

位於澎湖馬公本島西衛里的北方端點
距離馬公市區約10來分鐘的車程
和交通樞紐「三隻海豚塑像地標」約6分鐘車程
再往前走道路即末入海面

2017年10月14日 星期六

【澎湖】3天2夜自由行

把日子過得像歌謠

夏末秋初的澎湖
暑熱與秋風此消彼長
遠離日常的繁華喧囂、車水馬龍
蒐藏菊島自然地景
吟詠島嶼生活的文與物
或踏浪或戲沙
將日子過得輕鬆自在
像ㄧ首曲調輕快貼近民情的歌謠♫

2017年10月3日 星期二

2017年9月22日 星期五

錵鑶油蔥雞

白鴿奉獻給藍天 星光奉獻給長夜
我拿什麼奉獻給你 我的小孩
雨季奉獻給大地 歲月奉獻給季節
我拿什麼奉獻給你 我的爹娘~奉獻 by 蘇芮


開始學做菜是近幾個月的事
煮著煮著突然覺得自己不曾為父母親做過一道像樣的菜
想到要為父母親下廚
有點緊張又有點興奮😅
緊張的是怕搞砸了
記得以前在救國團學過咖哩雞
認真的做了筆記
回家照著做
結果出乎意料的奇怪
父親還安慰我,他本來就不喜歡吃咖哩
興奮的是近幾個月來廚藝略有進步
如果能為家人煮一道美味佳餚
那該有多好💕

2017年9月11日 星期一

癮飲作樂美好飲食市集

今年9/9、9/10在松菸1號倉庫舉行的「癮飲作樂美好飲食市集」
主題為「經典不死,老派萬歲」
身為咖啡成癮者當然要來朝聖

2017年9月6日 星期三

泰式椒麻雞

若說開胃下飯是泰式椒麻雞給饕客的第一印象
酸甜帶辣的醬汁則是這道料理的靈魂

2017年8月19日 星期六

【桃園】捷運A8站避暑一日遊

在這個氣溫不斷飆破新高的台北
陽光刺眼的穿透建築物群的縫隙間
有行動力的人到山邊到海邊避暑
百貨公司則成了懶骨頭們的救贖

今天懶骨頭來到106年3月即通車的桃園捷運A8長庚醫院站
A8站附近有林口長庚醫院環球購物中心林口A8店福容 桃園機場捷運A8
A8藝文中心等
內附停車場(汽車1小時30元、機車1次10元)
其中環球百貨與捷運站可藉由空橋相互連接
距離之近,僅需步行100步即可進入環球百貨內清涼一夏

2017年7月24日 星期一

【台中逢甲】天成文旅-回行旅

身處城市一隅,尤其是在夏天,感受到的是火爐似的煩躁;卻是在夏天,透過短暫放空,憶起充滿童趣的過往點滴,而那些美好的記憶總能在旅途中尋到蛛絲馬跡。

這次旅行主要目的地是清境農場
前一晚先從台北到台中
吃飽喝足,養精蓄銳再往清境出發~

2017年6月24日 星期六

【桃園】竹圍漁港

多數人心目中的漁港,是駢肩雜沓、腥臊汙垢的地方;
尤其是夏天的漁港,伴隨著毒辣的太陽,更是令人退避三舍。
原本要到三井window shopping,
結果車子開上高速公路卻下錯交流道,
因緣際會下來到竹圍漁港,
沒想到車門一打開,襲來的是微涼的海風,
頓時心情大好(沒辦法!本來就是想出門瞎逛,避暑就好)

2017年6月21日 星期三

MASA-豆腐漢堡肉with和風醬


蘿蔔泥襯映青蔥絞肉,交織成ㄧ道爽口料理

連續下了好幾天雨,心情上有一種煩躁的感覺
想起MASA料理ABC有一道爽口的料理
馬上動手做做看

2017年6月6日 星期二

聖凱師-橙汁燒肉

如果妳能窺見造化的氤氳,請告訴我哪一粒種子能發榮滋長,哪ㄧ粒不能 《馬克白》
If you can look into the seeds of time, and say which grain will grow and which will not.

端午連假與朋友在家烤肉,烤完肉留了半罐烤肉醬,一般來說這烤肉醬會一直被冰在冰箱裡,最後因爲過期被丟掉。感謝錵鑶聖凱師的居家料理小教室提供的食譜-橙汁燒肉,看聖凱師煮真的很好吃,光看口水就流滿地,趁著假日煮煮看^_^

2017年5月7日 星期日

涼拌小黃瓜


家裡栽種的小黃瓜成熟了
聽老媽說小黃瓜大約種植20多天即可採收
採收期大約2個月
每到夏日就是品嚐涼拌小黃瓜的好時節
今天採收的10多條小黃瓜做成涼拌口味剛剛好